ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 3 июня 2010 г. № 580-р
1. Утвердить прилагаемый план
мероприятий по совершенствованию организации питания учащихся общеобразовательных учреждений в Республике Башкортостан на 2011 - 2013 годы (далее - план мероприятий).
2. Министерству образования Республики Башкортостан, Государственному комитету Республики Башкортостан по предпринимательству и торговле обеспечить ежегодный сбор и анализ информации о ходе выполнения плана
мероприятий.
3. Расходы, связанные с реализацией плана
мероприятий, осуществлять за счет смет расходов исполнителей мероприятий на соответствующий год.
4. Рекомендовать главам администраций муниципальных районов и городских округов Республики Башкортостан принять меры по выполнению плана
мероприятий.
5. Контроль за исполнением настоящего распоряжения возложить на заместителя Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан - министра культуры и национальной политики Республики Башкортостан Илишева И.Г.
Премьер-министр
Правительства
Республики Башкортостан
Р.С.САРБАЕВ
Утвержден
распоряжением Правительства
Республики Башкортостан
от 3 июня 2010 г. № 580-р
ПЛАН
МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
УЧАЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ
В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН НА 2011 - 2013 ГОДЫ
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦ № ¦ Наименование мероприятия ¦ Исполнитель ¦ Срок ¦
¦п/п¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦ 1. Организация и государственное регулирование питания ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦1.1¦Организация рационального питания в¦Администрации ¦2011 -¦
¦ ¦соответствии с требованиями СанПин¦муниципальных ¦2013 ¦
¦ ¦2.4.5.2409-08 "Санитарно-¦районов и городских¦годы ¦
¦ ¦эпидемиологические требования к¦округов РБ (по¦ ¦
¦ ¦организации питания обучающихся в¦согласованию) ¦ ¦
¦ ¦общеобразовательных учреждениях,¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждениях начального и среднего¦ ¦ ¦
¦ ¦профессионального образования", СП¦ ¦ ¦
¦ ¦2.4.990-00 "Гигиенические требования к¦ ¦ ¦
¦ ¦устройству, содержанию, организации режима¦ ¦ ¦
¦ ¦работы в детских домах и школах-интернатах¦ ¦ ¦
]]>¦4.4¦Осуществление ежегодного технического¦Администрации ¦2011 -¦
¦ ¦контроля соответствия технологического¦муниципальных ¦2013 ¦
¦ ¦оборудования паспортным характеристикам ¦районов и городских¦годы ¦
¦ ¦ ¦округов РБ (по¦ ¦
¦ ¦ ¦согласованию), ¦ ¦
¦ ¦ ¦органы управления¦ ¦
¦ ¦ ¦образованием ¦ ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦ 5. Повышение квалификации работников столовых общеобразовательных ¦
¦ учреждений ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦5.1¦Повышение квалификации работников столовых¦Администрации ¦2011 -¦
¦ ¦образовательных учреждений в соответствии¦муниципальных ¦2013 ¦
¦ ¦с требованиями ГОСТ Р 50935 - 2007 "Услуги¦районов и городских¦годы ¦
¦ ¦общественного питания. Требования к¦округов РБ (по¦ ¦
¦ ¦персоналу" ¦согласованию) ¦ ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦5.2¦Организация постоянно действующих курсов¦Министерство ¦2011 -¦
¦ ¦повышения квалификации технологов, поваров¦образования РБ,¦2013 ¦
¦ ¦и медицинских работников образовательных¦Министерство ¦годы ¦
¦ ¦учреждений ¦здравоохранения РБ,¦ ¦
¦ ¦ ¦Государственный ¦ ¦
¦ ¦ ¦комитет РБ по¦ ¦
¦ ¦ ¦предпринимательству¦ ¦
¦ ¦ ¦и торговле ¦ ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦ 6. Формирование культуры здорового питания ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦6.1¦Организация работы по формированию навыков¦Администрации ¦2011 -¦
¦ ¦и культуры здорового питания учащихся,¦муниципальных ¦2013 ¦
¦ ¦этики приема пищи, по профилактике¦районов и городских¦годы ¦
¦ ¦алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых¦округов РБ (по¦ ¦
¦ ¦отравлений и инфекционных заболеваний¦согласованию), ¦ ¦
¦ ¦(лекции, семинары, деловые игры,¦органы управления¦ ¦
¦ ¦викторины, дни здоровья, дни национальной¦образованием ¦ ¦
¦ ¦кухни) ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
¦6.2¦Разработка и издание рекламных материалов¦Администрации ¦2011 -¦
¦ ¦по обучению учащихся основам правильного¦муниципальных ¦2013 ¦
¦ ¦питания и здорового образа жизни ¦районов и городских¦годы ¦
¦ ¦ ¦округов РБ (по¦ ¦
¦ ¦ ¦согласованию), ¦ ¦
¦ ¦ ¦Государственный ¦ ¦
¦ ¦ ¦комитет РБ по¦ ¦
¦ ¦ ¦предпринимательству¦ ¦
¦ ¦ ¦и торговле ¦ ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+------+
