СОВЕТ МИНИСТРОВ БАШКИРСКОЙ АВТОНОМНОЙ
СОВЕТСКОЙ СОЦИАЛИСТИЧЕСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 1 марта 1990 г. № 51
О ХОДЕ ВЫПОЛНЕНИЯ ПОСТАНОВЛЕНИЯ СОВЕТА МИНИСТРОВ БАССР
ОТ 12.12.1988 № 193 "О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ СНАБЖЕНИЯ
НАСЕЛЕНИЯ БАШКИРСКОЙ АССР ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
В 1989 - 1990 ГОДАХ"
1. Президиум Совета Министров БАССР отмечает, что в соответствии с Постановлением
от 12.12.1988 № 193 "О мерах по улучшению снабжения населения Башкирской АССР продовольственными товарами в 1989 - 1990 годах" в республике приняты определенные меры по увеличению ресурсов продовольственных товаров и улучшению торговли ими. Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности дополнительно к плану произведено продуктов питания на 65,6 млн. руб., торгующими организациями закуплено овощей, фруктов, консервированной продукции и других продовольственных товаров на 198,4 млн. руб., выработано и реализовано населению кондитерских, кулинарных и мучных изделий 51,6 тыс. т. Выполнено задание по закупу молока, скота и птицы.
В то же время руководители отдельных предприятий, министерств и ведомств не провели необходимую организаторскую работу и не обеспечили выполнение установленных заданий по дополнительному производству продовольственных товаров.
Башагропромсоюз не предъявляет должной требовательности к подведомственным предприятиям по размещению дополнительных заданий и их выполнению, недостаточно проводит работу по расширению и реконструкции производственных мощностей, по изысканию необходимого сырья и материалов, слабо внедряет новые формы организации труда и стимулирования работников. На многих предприятиях не улучшаются социально-бытовые условия труда работников.
Систематически не выполняет установленные планы и дополнительные задания Уфимский завод пивобезалкогольных напитков. Завод за 1989 год не выработал и не поставил торговле 10 млн. бутылок минеральной воды, или 54,5% к установленному заданию, 52 т пекарских дрожжей. В то же время производственные мощности используются неэффективно, в одну смену; коэффициент использования оборудования составляет по розливу минеральной воды 52%, по производству дрожжей - 71%.
В запущенном состоянии находится кондитерская фабрика № 2. Оборудование физически и морально устарело. Фабрика нуждается в проведении срочной реконструкции, однако решение этого вопроса из года в год затягивается. Сохраняется высокая текучесть и неукомплектованность кадрами. Из-за отсутствия специалистов не организована третья смена. За 1989 год не выполнено дополнительное задание по выработке кондитерских изделий в количестве 59 т.
Объединение "Башпищепром" не обеспечило выполнение задания по производству безалкогольных напитков на 1438 тыс. дал, розливу растительного масла, концентрата напитка "Байкал", солода ржаного, значительно сократило объемы выпуска их против достигнутого уровня 1988 года, прекратило производство концентрата квасного сусла.
Башагропромсоюз не добился выполнения задания по выработке плодоовощных консервов, киселя, сократил объемы производства крахмала, кукурузных палочек, не приступил к выпуску толокна и майонеза.
Также не обеспечили выполнение задания в полном объеме по отдельным видам продуктов питания объединения "Башкирхлебпром", "Башкирскмолагропром", "Башкирскмясоагропром", "Башкирсксахарагропром", "Башкиррыбхоз", АПК "Уфимский", Сибайский, Мелеузовский, Карламанский молочноконсервные комбинаты и Башпотребсоюз.
В результате невыполнения заданий по производству, сокращения объемов выпуска против достигнутого уровня на многие виды продовольственных товаров не удовлетворяется покупательский спрос населения, допускаются массовые перебои в их продаже, республика отстает от уровня среднедушевого потребления товаров по РСФСР.
Министерство торговли, объединение оптовой торговли "Росоптпродторг", оптовые предприятия "Росхозторг" и "Роспищеснабсбытсырье" не изыскали и не обеспечили предприятия пищевой промышленности отдельными видами сырья в соответствии с установленным заданием.
Исполкомы городских Советов народных депутатов, Башагропромсоюз не добились полного использования 10% отчислений от объемов производственного строительства, направляемых на развитие отраслей агропромышленного комплекса.
Несмотря на сложное положение в обеспечении населения республики продовольственными товарами, ряд промышленных предприятий принял на 1990 год заниженные планы. Ниже установленного задания приняты планы производства предприятиями Башагропромсоюза по сахару, кондитерским изделиям, крахмалу, киселю, солоду ржаному, безалкогольным напиткам, яблочному и столовому уксусу, сиропу товарному, цельномолочной продукции, маслу животному, мясным полуфабрикатам, дрожжам пекарским. При наличии задания вновь не планируется производство в 1990 году майонеза, толокна, концентрата квасного сусла и напитка "Байкал", виноградного напитка. Объединение "Башкирхлебпром" меньше задания планирует произвести макаронные изделия, сухой квас, сухари сдобные, кукурузные палочки, Уфимская чаеразвесочная фабрика - чай байховый, Башпотребсоюз - пастиломармеладные изделия, сухари сдобные, пиво, плодоовощные консервы, Сибайский и Карламанский молочноконсервные комбинаты - цельномолочную и нежирную молочную продукцию.
Более того, Башагропромсоюз, объединение "Башкирхлебпром", Башпотребсоюз по отдельным видам продуктов приняли планы производства даже ниже достигнутого уровня 1989 года.
Объединением "Башкирхлебпром", Башпотребсоюзом, Министерством торговли БАССР, урсами не принято достаточных мер по бесперебойному обеспечению хлебом и хлебобулочными изделиями, особенно хлебом ржаным и смешанной валки.
Из-за нерационального использования в производстве пахты, сыворотки и нефондовых мясопродуктов, неудовлетворительной организации торговли повсеместно не удовлетворяется спрос населения на продукцию, выработанную из них.
2. Считать важнейшей задачей руководителей пищевой и перерабатывающей промышленности Башагропромсоюза, объединения "Башкирхлебпром", Башпотребсоюза и других министерств и ведомств, исполкомов городских и районных Советов полное удовлетворение спроса населения на все виды продуктов питания за счет увеличения их производства, более рационального использования производственных мощностей и ресурсов.
3. За необеспечение выполнения планов и дополнительных заданий за 1989 год по многим продовольственным товарам строго предупредить заместителя председателя Башагропромсоюза т. Мухаметдинова Р.К., председателя правления Башпотребсоюза т. Гарипова Ф.Г., генеральных директоров объединений "Башпищепром" - т. Глебова М.П., "Башкирхлебпром" - т. Асеева Н.Е., "Башкирскмолагропром" - т. Григорьева П.С., "Башкирскмясоагропром" - т. Мурашова И.К., "Башкирсксахарагропром" - т. Мукминова Р.С., "Башкиррыбхоз" - т. Карташова Н.В., директоров молочноконсервных комбинатов Сибайского - т. Емельянова А.А., Мелеузовского - т. Мамцева А.Н., Карламанского - т. Смагина В.П., агропромышленного комбината "Уфимский" - т. Макарова В.В. и обязать в срок до 15 марта т.г. пересмотреть объемы производства продуктов питания на 1990 год и представить их в Госплан БАССР. При этом установленное задание рассматривать как минимальное.
На дополнительный объем производства обеспечить заключение договоров поставки с торгующими организациями республики в установленном порядке.
Принять к сведению заявления т. Глебова М.П., что дополнительное задание на 1990 год объединением "Башпищепром" будет полностью размещено.
4. Госплану БАССР и Башагропромсоюзу повысить свою роль в формировании промышленными предприятиями планов производства и расширении ассортимента вырабатываемых продовольственных товаров, усилить контроль за выполнением установленных заданий.
5. Башагропромсоюзу и объединению "Башпищепром" активизировать работу по наращиванию производственных мощностей, вовлечению внутренних резервов для существенного увеличения выпуска продовольственных товаров, ускорить реконструкцию существующих предприятий - в первую очередь кондитерской фабрики № 2 и Уфимского консервного завода.
6. Башагропромсоюзу, объединению "Башкирскмясоагропром", агрокомбинатам "Уфимский" и "Туймазинский" в срочном порядке решить вопрос о прекращении поставок звероводческим хозяйствам субпродуктов II категории, кроме ветеринарного брака и малоценных по питательным и вкусовым свойствам субпродуктов (селезенка, трахеи, книжки говяжьи, конские и бараньи субпродукты и т.д.), не используемых на промпереработку и для реализации в торговой сети.
Организовать углубленную переработку субпродуктов II категории и обеспечить поставку торгующим организациям нефондовых изделий из них в полном объеме.
7. Минторгу БАССР, Башпотребсоюзу, райгорисполкомам организовать бесперебойную торговлю субпродуктами II категории и нефондовыми изделиями из них в городах, рабочих поселках и райцентрах.
Установить строгий контроль за производством и реализацией этой продукции, привлекать к строгой ответственности лиц, допускающих срывы в снабжении населения.
8. Исполкомам городских и районных Советов народных депутатов, Башагропромсоюзу, объединению "Башкирскмолагропром", молочноконсервным комбинатам "Карламанский", "Мелеузовскии", "Сибайский", АПК "Уфимский" организовать на всех молочных заводах и комбинатах производство обезжиренных молочных продуктов в широком ассортименте и обеспечить поставку их торгующим организациям в потребном количестве. На основе безотходной технологии организовать переработку для пищевых целей пахты - 100 процентов, сыворотки - 85 процентов.
Министерству торговли БАССР, Башпотребсоюзу, Управлению общественного питания, урсам и орсам обеспечить постоянное наличие в продаже обезжиренной и с пониженным содержанием жира молочной продукции.
9. Объединению "Башкирхлебпром", Башпотребсоюзу, Министерству торговли, орсам и урсам организовать производство и бесперебойную торговлю хлебом и хлебобулочными изделиями, особенно хлебом ржаным и смешанной валки.
10. Башагропромсоюзу, объединению "Башпищепром" совместно с Государственным комитетом БАССР по ценам разобраться и при необходимости внести предложения в Совет Министров БАССР по установлению розничной цены на растительное масло, расфасованное в стеклобутылки на предприятиях республики.
11. Объединению "Башкирскмясоагропром" ускорить решение вопроса по мелкой расфасовке сухого костного бульона.
Минторгу БАССР, Управлению общественного питания улучшить торговлю этой продукцией, а также решить вопрос обмена излишков вырабатываемого в республике сухого костного бульона на необходимые населению товары в других регионах страны.
12. Отметить недостаточную работу директоров оптовых предприятий Росоптпродторга т. Садыкова А.Х., Росхозторга т. Алексеева Г.А., Роспищеснабсбытсырье т. Абдуллина Р.В., предприятий Башагропромсоюза по изысканию и поставке предприятиям пищевой промышленности сырья и материалов для сверхпланового производства продуктов питания.
13. Башагропромсоюзу, Минторгу БАССР, Башпотребсоюзу, Управлению общественного питания, урсам и орсам отработать с исполкомами городских и районных Советов все вопросы по заготовке, вывозу и закладке на хранение картофеля и овощей урожая 1990 года для бесперебойного обеспечения ими населения республики.
14. Утвердить задания предприятиям пищевой и перерабатыващей промышленности на 1990 год по дополнительному производству и поставке торгующим организациям республики продовольственных товаров согласно приложениям № 1
и 2
.
15. Минторгу БАССР, Башагропромсоюзу, объединению "Башкирхлебпром", Башглавснабу изыскать сырье и материалы для сверхпланового производства продуктов питания в 1990 году в соответствии с приложением № 3
.
16. Отделам агропромышленного комплекса и охраны природы, торговли, кооперации и услуг Управления Делами Совета Министров Башкирской АССР обеспечить контроль за выполнением Постановления
Совета Министров Башкирской АССР от 12.12.1988 № 193.
Председатель
Вино (тыс. дал) 0,02 Из рыночного фонда
Банки стеклянные емк. 250 г 400 Изыскивает Минторг
(тыс. шт.)
Гофротара (тыс. кв. м) 140 Объединение "Баштара"
Башглавснаба
Бумага оберточная 30 Башглавснаб
Крахмал модифицированный 20 Изыскивает Башглавснаб
Дикстрин 5 Изыскивает Башглавснаб
Пектин цитрусовый 1 -"- Госкомснаб
Эссенция фруктовая 0,22 -"- Госкомснаб
Шоколад 0,12 -"- Госкомснаб
Какао-порошок 0,6 -"- Госкомснаб
Ванилин 0,2 -"- Госкомснаб
Агароид 0,1 -"- Госкомснаб
Кислота лимонная 0,05 -"- Госкомснаб
Подварка 0,4 Изыскивает объединение
"Росоптпродторг"
Горчичный порошок 5,0 Изыскивает объединение
"Росоптпродторг"
Крышки СКО-82 (тыс. шт.) 800 Изыскивает оптовое
предприятие "Росхозторг"
Карламанский молочноконсервный
комбинат
Сухое обезжиренное 130 Изыскивают Мелеузовский
молочноконсервный
комбинат 60 т
объединение
"Башкирскмолагропром" 70 т
Гофротара (тыс. кв. м) 23 Объединение "Баштара"
Башглавснаба
Башагропромсоюз
Молоко цельное сухое 120,0 За счет сверхпланового
производства
Молоко обезжиренное сухое 180 За счет сверхпланового
производства
Молоко сгущенное (туб) 33 Из рыночного фонда
Масло животное 16,0 Из рыночного фонда
Лимонная кислота 5,0 Изыскивает Башагропромсоюз
Сверхоборотная бутылка емкостью 0,5 1,0 Изыскивает Минторг
л, млн. шт.
Управляющий
Делами Совета Министров
Башкирской АССР
А.АФАНАСЬЕВ
